Nässlor

Plockade på lande första hången nässlor. Hemma sköljde jag dom i kallt vatten och lade dom och torka på tidningspapper i bastun (satte inte på bastun).

"Nässlor är extremt näringsrika. Bland annat innehåller de karotin, vitamin A, C och de flesta viktiga mineraler (magnesium och kalium). Nässla innehåller även mycket järn, vilket är bra för kvinnor."
"Nässlan är enormt bra för att basa upp kroppen, då den är alkalisk."
" Nässlor ska vara inflammationshämmande, avgiftande, bra vid förstoppning, mot reumatism och eksem, urindrivande och sänker blodsockernivån."

Nässelchips: http://hortoilu.fi/polttava-nokkonen-kesyyntyy-herkkusipsiksi/

http://kurera.se/darfor-ska-du-ata-nasslor/
http://www.ica.se/buffe/artikel/sasong-for-nasslor/
http://www.gd.se/gastrikland/gavle/nyttiga-nasslor