Broccoli groddar & sulforafan

Alltid då jag hittar domhär i butiken så köper jag. Dom innehåller 50% broccoligroddar. Jag sätter dom i min morgon smoothie, men dom är goda också på salladen.

"Ämnet är sulforafan, en naturlig biokemikalie, som visat sig ta död på cancerstamceller och motverka ny tumörtillväxt. Och broccolli och fram för allt broccoligroddar innehåller massor sulforafan."

Speciellt bröst- och prostatacancer.

"Men i broccoligroddar är ämnet sulforafan hela  tjugo gånger mer koncentrerat än i en vuxen broccoli. ... Sulforafan går direkt in i de så kallade cancerstammarna och blockerar de  enzymer som får cancerceller att dela sig. ... Helst ska man äta 50- 90g broccoli om dagen om man vill reducera cancerrisken,  men du kan även växla med andra kålsorter som brysselkål, grönkål och blomkål som också innehåller ämnet sulforafan. Och naturligtvis ska man välja ekologiska grönsaker."

"Broccoli sprouts can help prevent, even reverse cancer by acting as an antioxidant that stimulates human cells to protect themselves."

Linkar:

http://www.naturalhealth365.com/reverse-cancer.html/

http://zarahssida.se/sulforafan-i-broccoligroddar-gor-dina-egna-broccoligroddar/

http://dinamediciner.se/nyheter/broccoli-som-cancermedicin
http://drjockers.com/6-ways-broccoli-sprouts-fight-cancer/#lightbox/0/
http://kurera.se/mias-mat-och-bakblogg/2014/05/13/broccoli-och-andra-kalsorter-skyddar-mot-cancer/