Har nu ett par gånger ätit bröd till kvällsmat. Rostat Real med mycket riktigt smör och mosad avocado. Det måste nog ofta lite gurglas med vatten för att sköljas ner. Real var förresten det enda brödet jag hittade utan vetemjöl i Alepa. Alla andra mörka fullkornsbröd som tex. Reissumies eller Vaasan puikulat innehåller vetemjöl - vilket jag aldrig tänkt på eller kollat förut. Vet ni om andra bröd utan vetemjöl?
Baka själv! Vill minnas att det finns ett super enkelt recept på nån rågmjölspåse. Sen kan jag ge dig recept på fröknäckebröd.återkommer.Monica
SvaraRaderaMonica, jag är en så usel bagare... Det är nåt med deg och mig som inte går ihop, men maybe one day? :)
RaderaJälkiuunibrödet brukar vara utan mjöl. Lite segt men gott med tex avokado, PANsalt och peppar. Det finns också havrebröd utan vete. Såndäna lite segare knappar. Goda tycker jag men inte barnen. Linda
RaderaTack för tipset Linda, ska kolla jälkiuuni o havrebröd!
Radera